Espátula Perforada Acodada Lamina Gruesa Uso Profesional

Descripción

ESPÁTULA PERFORADA ACODADA LAMINA GRUESA USO PROFESIONAL
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CARACTERÍSTICAS
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La espátula de cocina es lo que el pincel al pintor, pues por medio de este utensilio de cocina podemos deducir muchas veces la experiencia del cocinero, pero más allá de eso, resulta simplemente una herramienta fundamental para la manipulación de los alimentos sobre el sartén o plancha.
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Este modelo de espátula de cocina cuenta con un cuerpo de acero inoxidable de alta calidad, contando con una gran solidez pero sin un cuerpo grueso, con lo que resulta a su vez un utensilio de cocina ligero.
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La forma de esta espátula mantiene un estilo plano de hoja alargada la cual mantiene perforaciones en su superficie, y se conecta a un mango de plástico negro en un diseño tipo cuchara. Como toda verdadera espátula de cocina de calidad, es flexible en su hoja, pero resistente a doblarse o deformarse pese a su forma, lo cual le hace excelente para deslizar y recoger los alimentos del sartén o plancha para voltearlos o bien, servirlos.
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La hoja de esta espátula perforada cuenta con una ancho de 7.3 cm, manteniendo un largo de la misma 25.5cm, contando en conjunto con el mango con un largo de 38 cm.
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El hecho de que esta espátula de cocina cuente con perforaciones permite escurrir el excedente de aceite y/o jugos de pescados o filetes, emulando de cierta manera a una espátula espumadera, pero con la forma ideal para levantar los alimentos directo de la plancha.
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La hoja sacrifica la anchura en favor de una forma más alargada, esto permite una gestión más sencilla de cortes de carne grandes, evitando que estos resbalen y caigan como sucede con las espátulas de hoja más cuadrada.
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